Choe'S Oriental Gourmet – Franquia de Alimentação

A Choe's Oriental Gourmet é uma rede de restaurantes self-service especializada em culinária oriental, oferecendo aos seus franqueados um modelo de negócio inovador onde o cliente se serve e o empreendedor prospera. Fundada em 2011 e com início de operações de franchising em 2025, a marca se diferencia pela praticidade e variedade de seu sistema self-service, resolvendo a complexidade operacional e a necessidade de grande volume de estoque, que são barreiras tradicionais no setor de alimentação. Este modelo permite uma gestão mais eficiente e foco na qualidade dos produtos e experiência do cliente.

O modelo de negócio da Choe's Oriental Gourmet é projetado para gerar receita através da venda direta dos pratos oferecidos no formato self-service, onde o cliente paga pelo peso ou por item consumido. A operação diária é simplificada pelo conceito "o cliente se serve", reduzindo a necessidade de uma grande equipe de salão. A franqueadora oferece suporte robusto em diversos aspectos, incluindo seleção de ponto comercial, projeto arquitetônico, treinamento de pessoal, gestão da qualidade e de estoque, além de apoio jurídico e material promocional, tornando a gestão acessível e eficaz mesmo para quem não possui experiência prévia no ramo alimentício.

Investir na Choe's Oriental Gourmet representa uma oportunidade sólida com um retorno estimado entre 24 a 36 meses. O investimento total para a franquia varia entre R$ 850.000,00 e R$ 1.090.000,00, incluindo taxa de franquia e capital de giro. Com uma área mínima de 50m² e máxima de 80m² para as unidades, a marca demonstra um plano de expansão seguro e estratégico, focando em oferecer um negócio rentável e com alta demanda em um mercado em constante crescimento.