Chef Da Empada – Franquia de Alimentação

A Chef da Empada é uma rede de restaurantes de serviço rápido especializada em empadas artesanais, operando principalmente em quiosques de alta visibilidade em locais de grande circulação. Seu diferencial reside na produção artesanal com receitas exclusivas, aliada a uma experiência consolidada de mais de 16 anos no mercado e um mix de mais de 19 sabores, abordando a necessidade de variedade e qualidade em um segmento de consumo rápido.

O modelo de negócio da Chef da Empada centra-se na operação simplificada de quiosques, permitindo ao franqueado focar na gestão de vendas e atendimento, com um produto de alta rotatividade e apelo popular. As fontes de receita derivam da venda das empadas e demais produtos do mix. A acessibilidade da gestão é facilitada pelo suporte e método operacional da franqueadora, otimizando a operação em pontos comerciais estratégicos.

O investimento inicial para um quiosque padrão Chef da Empada parte de R$ 130.000,00, com uma taxa de royalties de 8% sobre o faturamento. Embora dados de faturamento médio e prazo de retorno de investimento não sejam publicamente divulgados, a presença na Associação Brasileira de Franchising (ABF) desde 2018 e a expansão para mais de 70 unidades validam a oportunidade de negócio.